مثل هاينز ، تمكنت دانون من أن تصبح الشركة المصنعة التي جلبت منتجًا غذائيًا جديدًا إلى العالم. ونتيجة لذلك ، كان من المقرر أن تصبح الزبادي واحدة من أكثر منتجات الألبان المحبوبة في العالم. لقد اعتدنا على هذا المنتج لدرجة أنه من الصعب أن نتخيل اليوم أنه قبل حوالي مائة عام كان يستخدم فقط في البلقان والشرق. لم تسمع أمريكا المتقدمة وأوروبا أبداً عن الزبادي على الإطلاق.

يمكن العثور على بداية تاريخ العلامة التجارية الشهيرة في روسيا. هذا العمل لم يمر دون أن يلاحظه أحد.

أصبحت أعمال Mechnikov الأساس العلمي لإنشاء إسحاق كاراس لشركته الخاصة. بدأت في بيع اللبن في أوروبا الغربية. ولد كاراس في سالونيك. منذ الطفولة ، كان يعشق منتج الألبان هذا ، والذي تم بيعه في الشوارع في الأواني الزجاجية. في عام 1912 ، غادر كاراس وطنه - بدأت حرب البلقان. حالما اقترب الإغريق من سالونيك ، قرر الشاب التركي كاراس الفرار. بعد كل شيء ، رأى اليونانيون فيه أولاً ابن أخت خائن وطني ، لذلك لم يكن من المتوقع منهم رحمة.

جلب القدر المنفى إلى برشلونة. بادئ ذي بدء ، قام الهارب بتغيير اسمه الأخير ، والآن أطلق عليه اسم إسحاق كاراسو. كان هذا أكثر انسجاما مع المكان الذي عاش فيه. نعم ، وكان الناس الذين يحملون لقبًا إسبانيًا أسهل في الفوز هنا. في إسبانيا ، علم كاراسو عن أعمال Mechnikov ، الأمر الذي أثار إعجابه كثيرًا. اتضح أن المنتج الذي يحظى بشعبية كبيرة في وطنه وأحبه غير معروف على الإطلاق للأوروبيين.

كيف لا تستغل مثل هذه الفرصة؟ في عام 1919 ولدت شركة دانون. اسمها يعني حرفيا "دانيال الصغير" ، تم تخصيصه لابن إسحاق. بحلول ذلك الوقت ، كانت العائلة قد عاشت بالفعل في إسبانيا لمدة 7 سنوات ، بعد أن أتقنت بالكامل هنا. يعتقد كاراسو نفسه أنه كان من الممكن بالفعل بدء عملك الخاص.

كان إسحاق طبيبا من حيث المهنة. وهذا ما دفع قرار توزيع منتج الألبان الجديد من خلال الصيدليات ، ووضعه كدواء. ومع ذلك ، كان هناك فارق بسيط مهم - عمليا لم يكن أحد يعرف عن الزبادي في أوروبا في ذلك الوقت. لم يكن من السهل تقديم منتج جديد إلى السوق ، ولكن هناك حاجة إلى العديد من الأدوية الشرقية البارعة. أصبح الزبادي أحدهم. بدأ المنتج الجديد على الفور في التمتع بطلب ثابت.

كان المورد الرئيسي للشركة هو مختبر Mechnikov ، الذي عمل في معهد باستور في باريس. من هناك حصلت دانون على العصا البلغارية الشهيرة وبعض المكونات الأخرى لمنتجاتها. بمرور الوقت ، كان يرأس الشركة دانيال كاراسو ، الذي غيّر بشكل كبير هيكل شركة والده.

بادئ ذي بدء ، غيرت دانون موقعها - انتقلت إلى باريس ، أقرب إلى شركائها. في الثلاثينيات ، أصبح الزبادي شائعًا ، وكان يُنظر إليهم على أنهم أكثر من مجرد دواء. بالنسبة للأوروبيين ، أصبح منتج الألبان هذا مألوفًا ، ولا يزال كذلك حتى يومنا هذا. ظهر المنافسون في دانون ، لكنهم لم يتمكنوا حتى من هز منصب الشركة. ساعدت حقيقة أن كاراسو كانت الأولى في الصناعة الشركة على تحقيق المناصب القيادية.

كانت الفترة التي سبقت الحرب العالمية الثانية متوترة لأوروبا. أدرك دانيال كاراسو أن له جذور يهودية وقرر عدم المخاطرة به في مثل هذه الحالة. خلال سنوات النظام الفاشي ، ذهب إلى أمريكا ، حيث أسس شركة Dannon Milk Products Inc. يمكن ملاحظة أن اسم الشركة الأمريكية تبين أنه مختلف عن اسم الشركة الأوروبية.

تم إجراء هذه الخطوة عن عمد بواسطة Carasso لتكييف الاسم مع المشترين المحليين. وتبين أن هذا القرار كان صحيحا. بينما كانت أوروبا تشتعل في الحرب ، في أمريكا ، أسس كاراسو مبيعات الزبادي. لذلك وقع الأمريكيون أيضًا في حب منتج الألبان الجديد. وفي عام 1951 ، عاد كاراسو إلى أوروبا ، حيث بدأ في إعادة بناء عمله. سرعان ما تم بيع الشركة الأمريكية حتى لا تبدد القوات.

لم يكن مصير "دانون" المستقبلي مرتبطاً بالمؤسسين على الإطلاق ، ولكن مع عائلة ريبوت. كان أنطوان ريبوت مسؤولاً عن شركة La Verrerie Souchon-Neuvesel ، التي أنتجت حاويات زجاجية. كانت الشركة متوسطة ، وليست رائدة السوق. كان قرار ريبوت بالاندماج مع جلاسيس دي بوسويس ، التي احتلت مكانة رائدة في سوق زجاج النوافذ ، مصيريًا. هكذا ظهرت شركة BSN ، التي أصبح أنطوان ريبوت رئيسًا لها. بدأ على الفور في البحث عن طرق أخرى لتوسيع شركته.

أدرك ريبوت أنه من الممكن لشركته توسيع أنشطتها ، ليس فقط في صنع الزجاجات ، ولكن أيضًا في ملئها. هذا هو السبب في أن BSN تبدأ في الحصول على شركات تلو الأخرى يمكنها المشاركة في هذا المسعى - منتجي بيرة Kronnenbourg ، و Societe des Eaux d'Evian للمياه المعدنية وحتى Societe Europeenne de Brasseries أغذية الأطفال. من خلال الجمع بين الدورات معًا ، نمت الشركة بسرعة.

استمرت عمليات الاستحواذ. ونتيجة لذلك أصبحت BSN الشركة المصنعة للنافذة رقم واحد في أوروبا. في أوائل السبعينيات ، كان هناك تعاون مع دانون ، التي كانت بحاجة إلى شريك قوي. يحتاج صانع الزبادي إلى موارد للنمو أكثر. تحولت BSN إلى أن تكون شريكًا ، وفي عام 1973 تم إبرام صفقة بين الشركات.

ولدت شركة كاملة تحت اسم BSN-Gervais Danone ، والتي احتلت مكانة رائدة في العديد من الأسواق ، بشكل عام لا علاقة لها ببعضها البعض. ومع ذلك ، لم يكن كل شيء بهذه البساطة. مع مرور الوقت ، بدأت المشاكل - بدأ سوق العقارات يشعر بالمشاكل. وقد أثر ذلك أيضًا على وضع BSN في سوق الزجاج. في نهاية المطاف ، في أوائل الثمانينيات ، تخلت الشركة تمامًا عن أعمال البناء الخاصة بها ، مع التركيز على المواد الغذائية والمشروبات.

يمكن وصف المزيد من تطوير "دانون" بكلمات بسيطة - "شراء كل شيء على التوالي". تم الحصول على الحفل من قبل أنواع مختلفة من الأعمال ، والتي لم تكن مرتبطة ببعضها البعض. سمحت بعض الصفقات للشركة باختراق مناطق جديدة ، ولكن تبين أن معظمها كان صابورة غير ضرورية بمرور الوقت ، والتي تم بيعها لاحقًا. في أوائل التسعينيات ، بالإضافة إلى الزبادي ، كان القلق هو إنتاج الجبن والمياه المعدنية والبيرة وأغذية الأطفال والمعكرونة والخبز المحمص والشمبانيا والأدوية.

على الرغم من غموض جميع المعاملات ، لا يسع المرء إلا أن يلاحظ حقيقة أن Ribot حاول دائمًا تنفيذها في أسرع وقت ممكن. نمت الشركة بسرعة ، ودخلت أسواق جديدة. قيل أن دانون تصرف بقسوة شديدة ، ولكن هذه هي طريقة ممارسة الأعمال التجارية. ولم يكن من الممكن تطويرها إلا بهذه الطرق.

بحلول منتصف عام 1990 ، عادت الشركة إلى اسمها التاريخي - دانون. بحلول ذلك الوقت ، كان عملاقًا حقيقيًا ، قابل للمقارنة في مجموعة متنوعة من المنتجات إلى Procter & Gamble. تمتلك الشركة العديد من العلامات التجارية المختلفة. بفضل Antoine Ribot ، أصبحت Danone عمالقة عالمية حقيقية ، رائدة في العديد من الأسواق ، بما في ذلك ، بالطبع ، بين الزبادي. بعد ترك منصب رئيس أنطوان ، سيطر ابنه فرانك على الشركة. بدأ على الفور في إعادة هيكلة القلق ، والتخلص بلا رحمة من العديد من الاتجاهات والعلامات التجارية غير الضرورية.

ومن المثير للاهتمام ، أنه قبل 10-15 سنة كانت الشركة جاهزة لاستيعاب نستله نفسها. ومع ذلك ، لم يتم ذلك ، لأن الحكومة الفرنسية ببساطة حظرت بيع شركاتها الاستراتيجية للأجانب بموجب القانون. لا يجب أن تفاجأ لأن "دانون" كنز وطني حقيقي. لم يجرؤ الفرنسيون على بيعها.

استراتيجية دانون اليوم هي التحرك في ثلاثة اتجاهات رئيسية. هذه هي منتجات الألبان الطازجة وأغذية الأطفال والمياه المعدنية والبسكويت. يعتبر بيع هذه السلع أولوية بالنسبة لدانون. واليوم ، تربط غالبية المشترين العلامة التجارية بمثل هذه السلع فقط.

في هذه المجالات ، الشركة الفرنسية هي بثقة بين القادة. ومن أشهر المنتجات التي تقدمها "دانون" شعبية بين الروس "أكتيمل" و "دانيسيمو" و "راستيشكا" و "أكتيفيا" والمياه المعدنية "أكوا" و "إيفيان".

واليوم ، من بين أصول دانون ، هناك أيضًا حصة 18.36٪ في الشركة الروسية Wimm-Bill-Dann. أصبح الفرنسيون من أهم المستثمرين في الشركة الروسية. تم استثمار الأموال فيه حرفيا مباشرة بعد الاكتتاب العام. اليوم هذا الأصل الروسي هو أحد الأصول الأكثر قيمة للعلامة التجارية الفرنسية.


شاهد الفيديو: دانون منزلي بطريقة جديدة!! بلا مراحل وبلا ماء ولا كوكوط رووووعة


المقال السابق

دونات

المقالة القادمة

أشهر مدن الكهوف