باكاردي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يعتبر الكثير منا أن مشروب الروم هو مشروب قرصان. ولتحقيق حلمه ، يبدأ Facundo في توفير كل شيء حرفيًا.

في عام 1843 أسس دون باكاردي شركته الخاصة Facundo Bacardi y Cia. تبيع الكحول. لكن الأمور لم تتحسن على الفور - في 21 أغسطس 1852 ، كان هناك زلزال رهيب. تم تدمير نصف المدينة ، وتوفي كل عشرة من السكان من تفشي وباء الكوليرا. وكان من بين الضحايا طفلان من أطفال فاكوندو. ثم اتخذ رجل الأعمال قرارًا مهمًا بنقل عائلته إلى إسبانيا. عندما عاد باكاردي إلى كوبا ، وجد أن متجره قد تم نهبه ببساطة. لم يكن الإسباني ببساطة لديه القوة والأموال لاستعادة الأعمال ، ونتيجة لذلك ، أفلست شركته ببساطة. بعد هذا الفشل ، لم يتمكن دون فاكوندو من العودة مرة أخرى إلى شقيقه خوسيه ، الذي كان قادرًا على الحفاظ على أعماله. ومع ذلك ، فإن المشاكل التي حرمت Facundo من عائلته وشركته عملت فقط على تقوية شخصيته وجعلته يبحث عن فرص جديدة.

في تلك الأيام ، كان الروم مشروبًا خشنًا وغير معالج إلى حد ما. كان حادًا ومحروقًا ، وقد أحبه قراصنة الكاريبي في وقت واحد. بالنسبة للنبلاء ، لم يكن هذا الشراب ذا أهمية ، ولهذا السبب لم يتم العثور عليه في الحفلات الاجتماعية. قرر باكاردي تغيير هذا الوضع وإنشاء مشروب جديد أكثر حضارة. يكرس كل وقت فراغه للتجارب على تقطير الروم في المنزل ، باستخدام إنزيمات مختلفة ومواد أولية.

سرعان ما توصل باكاردي إلى تقنية جديدة لإنتاج الروم ، والتي لم يستخدمها أي شخص من قبل. بدأ بتليين هذا المشروب الخام بتمريره من خلال مرشح الفحم. وبالتالي ، أصبح من الممكن إزالة الشوائب. ثم كان عمر الروم في برميل من خشب البلوط ، يلتقط مزيجه. مثل عالم تجريبي حقيقي ، يحتفظ Facundo بسجل عمله ، وتقييم جميع نتائج العمل المنجز. انتهى الكثير من التجربة والخطأ إلى تحقيق النتيجة المرجوة - منتج يلبي جميع توقعات ومعايير باكاردي.

كانت رومز له أكثر نعومة وأخف في اللون مقارنة بالمنافسين المحليين. كانت قوية جدًا وثقيلة لدرجة أنها بدت أشبه بالطب. من المثير للدهشة أن الروم الخفيف من دون فاكوندو ، بفضل شيخه ورائحته ، لم يختلف فقط عن الأنواع الأخرى من الروم ، ولكنه لم يشبه أي مشروب كحولي آخر على الإطلاق.

أراد باكاردي تقديم اكتشافه في سوق الكحول في أقرب وقت ممكن. للقيام بذلك ، اشترى الأخوان فاكوندو وخوسيه مصنعًا صغيرًا للخمور من جون نان ، ودفعوا 3500 بيزو مقابل ذلك. فتح هذا صفحة جديدة في تاريخ باكاردي. في 4 فبراير 1862 ، تم تسجيل Bacardi y Compania رسميًا. فازت بسرعة على العملاء والمعجبين المؤثرين. وقع روم باكاردي في حب الذواقة والملوك والأشخاص المستقلين فقط. شكل هذا المشروب فهمًا جديدًا للمشروب ، وغيّر الموقف تجاهه. أنشأ Don Facundo نوعًا جديدًا من الروم - Bacardi carta blanca. كان للعينات الأولى مذاق أصلي ونعناع بحيث أصبحت اليوم مقياساً لرام الأخرى.

سرعان ما أدرك باكاردي أن منتجاته بحاجة إلى علامة تجارية معروفة. هكذا ظهر الخفاش الشهير. وفقًا للأسطورة ، كان هذا الوحش الذي شاهدته زوجة دون فاكوندو ، دونا أماليا لوسيا فيكتوريا مورو ، عندما زارت مصنعه الكوبي الأول. ولكن في كاتالونيا هناك علامة على أن الخفافيش ترمز إلى الثروة والحظ والصحة والسعادة العائلية. منذ عام 1862 ، بدأت رم تخرج باسم علامتها التجارية الخاصة. سمح لها ، مع التوزيع الصحيح ، للعلامة التجارية بأن تصبح شائعة بسرعة في كوبا. سرعان ما علمت الجزيرة بالروم الجديد الناعم. بالإضافة إلى ذلك ، ساعد اسم العلامة التجارية ، كما لو كان يمنح المشروب قوى سحرية.

رمز رمزي آخر للشركة هو شجرة جوز الهند المزروعة بالقرب من أول نبات باكاردي. أصبحت هذه الشجرة عمليا نفس عمر الشركة ، واعتبرها Facundo نفسه بقايا. قبل وفاته ، ترك مؤسس العلامة التجارية ورثته ليس لقطع شجرة النخيل بأي شكل من الأشكال ، ولكن لرعاية ذلك. تم سماع الطلب - على الرغم من أن الإنتاج كان ينمو باستمرار ، ظهرت مباني جديدة ، اعتنى أبناء باكاردي بالشجرة الشهيرة.

في عام 1877 ، كان لدى الشركة قائد جديد. الآن يرأسها نجل Facundo Bacardi ، Emilio. شارك بنشاط في السياسة ، ودعم القومي المحلي ، المناضل ضد الإسبان ، خوسيه مارتي. لهذا ذهب إميليو باكاردي إلى المنفى مرتين. وفي عام 1898 ، أصبحت كوبا مستقلة ، وذلك بفضل مساعدة شركة Bacardi. أصبح إميليو نفسه أول رئيس بلدية سانتياغو ، وفي عام 1906 وعضو مجلس الشيوخ في الجمهورية.

تتزايد شعبية المشروب مع ظهور كوكتيل كوبا الحر. في نهاية القرن التاسع عشر ، في خضم نضال سكان الجزيرة من أجل استقلالهم ، هبط الجنود الأمريكيون على الجزيرة لمساعدة جيرانها. أمر أحد العسكريين بمزيج من مشروب باكاردي مع كوكا كولا من بار في هافانا ، أضاف إليه أيضًا الثلج وشريحة ليمون. شرب القبطان الشجاع مشروبه بهذه البهجة بحيث لم يلاحظه الزوار. بدأ النادل في الأمر نفسه ، وأصبح مزيجًا من الروم وكوكا كولا من أبرز أحداث المساء. ونتيجة لذلك ، عرض أحد الجنود نخبًا لتحرير كوبا "Por Cuba Libre!" والتقط الحشد الشعار الذي أعطى اسم الكوكتيل الجديد. سرعان ما أصبحت شائعة في كوبا. وعلى الرغم من توزيع كلا المكونين بطريقتهما الخاصة ، فقد حصل الكوكتيل على تقدير عالمي.

في عام 1920 ، أدخلت الولايات المتحدة "القانون الجاف". وتبين أن هذا الإجراء لروم كوبا مفيد للغاية. وتلقت شركة Bacardi نفسها دفعة للتنمية. في الواقع ، في تلك السنوات ، جاء العديد من الأمريكيين إلى الجزيرة للاسترخاء والاسترخاء مع كوب من كوكتيلهم المفضل من كوبا ليبر. في عام 1927 ، نظمت الشركة أول سباقات القوارب على شرفها. كانت واحدة من أولى الخطوات التسويقية والأكثر سطوعًا التي ساعدت في الترويج للعلامة التجارية. منذ ذلك الحين ، تقام سباقات الإبحار كل عام.

تقول أساطير العائلة أنه في منتصف الخمسينات ، بدأت شجرة النخيل الشهيرة تموت. كانت هذه علامة على أن الشركة كانت تواجه صعوبات. حتى ذلك الحين ، كانت العلامة التجارية رم تتطور بنشاط. انتهى الاستقرار السياسي في الجزيرة - تسبب المسار الحكومي الموالي لأميركا في المزيد من عدم الرضا. كان هناك انقسام في الأسرة نفسها - بعض أحفاد دون فاكوندو دعم كاسترو ، والبعض الآخر - باتيستا. عشية الثورة في كوبا ، قررت عائلة باكاردي مغادرة الجزيرة ، وسرعان ما ماتت الشجرة الشهيرة. ولكن منذ ذلك الحين ، كان من المعتاد أن تزرع أشجار جوز الهند حول كل مكتب أو ورشة عمل. في عام 1959 ، أعيد تسجيل الشركة في جزر البهاما. في 14 أكتوبر 1960 ، صادرت حكومة ثورية جديدة جميع أصول عائلة باكاردي الثرية. خسرت حوالي 76 مليون دولار في ذلك اليوم. أجبر أعضاء العشيرة على الهجرة إلى الولايات المتحدة.

بدأت الحكومة الجديدة ، بعد مصادرة مصانع الروم ، في إنتاج الشراب هناك ، وتمريره على أنه بكردي حقيقي. لكن المالكين لم يعرفوا أنه تم استخدام صيغ سرية في الإنتاج. ثم رفعت عائلة باكاردي دعوى قضائية تدافع عن حقوقها في العلامة التجارية ، وفاز بهذا النزاع. تم سحب الروم المقلد من البيع ، وتم إرجاع حقوق الشركة والعلامة التجارية إلى أصحابها التاريخيين. وسرعان ما قامت الشركة بتعويم 10٪ من أسهمها في البورصة لتعويض خسائرها بطريقة أو بأخرى.

بحلول أواخر السبعينيات ، أصبح باكاردي رم المشروبات الكحولية الأكثر شعبية في الولايات المتحدة. ومع ذلك ، فإن النجاح والاعتراف العالمي للشركة لا يجلب وحدتها السابقة في داخلها. في عام 1977 ، باع العديد من أعضاء العشيرة حصصهم (حوالي 12 ٪ فقط) لمنتج الويسكي الكندي هيرام ووكر. في عام 1980 ، أجبر الصراع الداخلي الإدارة على شراء جميع الأسهم من حامليها ، بما في ذلك من شركات الطرف الثالث. في عام 1983 ، أنتج معمل تقطير Bacardi حالة 200 مليون من الروم. وبعد مرور بعض الوقت ، استحوذت الشركة على أكبر منتج نبيذ في العالم مارتيني وروسي. في عام 1996 ، في تحالف Bacardi-Martini ، أصبح أحد أفراد العائلة من غير Bacardi هو القائد لأول مرة. أظهر المحامي جورج ريد نفسه بشكل ممتاز بالفعل في عام 1997 ، عندما تم شراء حقوق رم هافانا كلوب.

الحقيقة هي أن الحكومة الكوبية تعتقد أن العلامة التجارية كانت تعتبر ملكية وطنية. وجدت عائلة Bacardi نفسها حليفًا مؤثرًا في شخص الفرنسيين من Pernod Ricard ، الذين وُعدوا بالحق الحصري لبيع نادي هافانا. خلال حرب العلامات التجارية ، أطلقت السلطات الكوبية آلة الدعاية الخاصة بها بالكامل على Bacardi-Martini. وقد اتُهم القلق بدعم السياسة الأمريكية المناهضة لكوبا والتحضير لاغتيال فيدل كاسترو وانتهاك حقوق الملكية الفكرية. على الرغم من أن الشركة لم تكن قادرة على الدفاع عن حقوق المبيعات العالمية لنادي هافانا ، إلا أنه تم استعادة السوق الأمريكية. في عام 1998 ، تضمنت محفظة الشركة العديد من العلامات التجارية المعروفة - Dewars Whisky و DiSaronno amaretto و Bombay gin.

ظهر متحف في بورتوريكو ، والذي يترجم اسمه "بيت باكاردي". يضم المعرض عشرات المعارض النادرة من المستودعات والمجموعات الخاصة. وفي إحدى الغرف ، يتم تشغيل مقاطع فيديو الإعلان عن الروم ، المرسلة من بلدان مختلفة ، بدون توقف. اليوم ، يتم إنتاج مشروب كحولي من النخبة من قبل عائلة Bacardi وفقًا للوصفات العائلية الأصلية التي يعود تاريخها إلى عام 1862. يتم إنتاج الروم وتعبئته في مصانع في الهند والمكسيك وجزر الباهاما وبورتوريكو وبنما وترينيداد.


شاهد الفيديو: T1One - Девочка Оля Mike Key Remix Ola ola


تعليقات:

  1. Omer

    يمكن أن يكون الخطأ هنا؟

  2. Mazurn

    أعتقد أنك مخطئ. أدخل سنناقشها. اكتب لي في PM ، سنتعامل معها.

  3. Caraidland

    أعتذر عن التدخل ... لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني. اكتب في PM.

  4. Edred

    إنه مشابه لها.



اكتب رسالة


المقال السابق

قوانين مورفي للمتخصصين

المقالة القادمة

أندر الزهور